MENU
ФУРШЕТНЕ МЕНЮ
У нашому меню Ви можете обрати будь-які позиції від 10 шт
Ідеально підійде для фуршету, банкету та оформлення фуршетного боксу
БРУСКЕТИ та СЕНДВІЧІ

Брускета з філе качки, грильованою
грушой та дорблю - 95 грн
Брускета з королівською креветкою, тартаром із червоної риби та гуакомоле - 125 грн
Брускета з витриманим камамбером, прошуто та ягідним джемом - 89 грн
Брускета з ніжним ростбіфом та соусом Вітело Тонато - 110 грн
Брускета з лососем грівлакс, вакаме та каперсами -120 грн
Брускета по-Українські з салом,
корнішонами, кримським луком та гірчицею - 67 грн
Форшмак на тостах- 87 грн
Брускета з рваним сиром, вяленими томатами та соусом песто - 95 грн
Брускета з прошуто, м'якою моцарелою та руколой - 85 грн
Пікантна Брускета з домашнім хумусом, авокадо та гострим соусом Табаско - 75 грн
Брускета з печеним перцем та сиром фета -80 грн
Запечена Брускета з грибами, індичкою та сиром з трюфельним маслом - 89грн
Брускета з карамельною
грушой та сиром горганзола - 85 грн
Брускета хамон з грушой, мяким крем сиром, полуницею та фісташкою - 89 грн
Брускета з козим сиром
та карамелізованим буряком -70 грн
Брускета з куркою гриль,
ананасом та соусом дорблю - 95 грн
Брускета з оселедцем на буряковій подушці - 74 грн
Брускета з Буженіной, корнішоном та сирним кремом - 79 грн
Міні Сендвіч з лососем, салатом з червоноі капусти та крем сиром - 65 грн
Клаб Сенвіч з шинкою та сиром Чедер - 99 грн
Клаб Сендвіч з тунцем, томатами та каперсами - 99грн
Клаб Сендвіч з телятиною та перцем - 109 грн
клаб Сендвіч з куркою гриль,
беконом та сиром Чедер - 109 грн
КАНАПЕ

Королівська креветка у гострому соусі з гуакамоле у сирній корзинці -104 грн
Хрумка Креветка у кисло-солодкому соусі - 55 грн
Хамон з грушой та сиром дор блю - 80 грн
Канапе Хамон з сиром Брі та персиком гриль - 89 грн
Корзинка з червоною ікрою, перепелиним яйцем ароматним зеленим маслом - 75 грн
Канапе по Грецькі -50грн
Канапе Цезар - 65грн
Канапе радомер, оливка, салямі- 59грн
Канапе сирна шпажка(радомер,камамбер,пармезан,виноград) - 90грн
Канапе їз форелі з оливкою у ложечці-89 грн
Кульки із паштета індички у фісташці на тості-85 грн
Ролл із лосося з авокадо та крем сиром-109 грн
Антіпасті канапе
(хамон, чорізо,оливка, вялений томат) -69грн
Сирні кульки у чорному кунжуті та лососем - 99 грн
Кульки з 4 видів сира з журавлиною, медом та мʼятою - 95 грн
Сирні кульки у фісташці з королівською креветкою - 95 грн
Рулетик з шинкою та єврейською закускою - 79 грн
Верін з авокадо та форелі з крем сиром-79 грн
Канапе з обсмаженим ананасом та моцарелою-75грн(від 20шт)
Канапе з буженіною та корнішоном - 50 грн
Канапе Пізанська бейбі моцарела (моцарела, вʼялений томат та базилік на шпажці) - 77 грн
Полуниця з сиром камамбер та мятою на шпажці - 79 грн
Виноград з сиром камамбер та мятою на шпіжці - 55 грн
Рулетик з червоного перцю, крем сиром та бальзаміком - 85 грн
Канапе з італійським Чорізо, огірком та овечим сиром - 79 грн
Фарширований Фінік крем сиром та дор блю - 95 грн
Італійське капрезе на шпажці - 65 грн
Тар тар із норвежзького лосося -115 грн
Тар тар із норвежзького лосося в мюшлях - 185 грн
Салат Олівьє у корзинці з куркою гриль - 75 грн
Салат Крабовий у корзинці -75грн
Салат Курка з ананасом у корзинці-75грн
Салат з тунцем у корзинці-75грн
Ніжна качина грудка з печеним яблуком у ягідному соусі - 85 грн
Міні рулетик з курки у беконі та вяленим томатом - 85 грн
Чіз кейк з карамелізованим буряком та крем чізом - 80 грн
Буше з сиром філадельфія та червоною рибою -75 грн
Буше з крем сиром та червоною ікрою -75 грн
Печінковий торт на шпажці з соусом тар-тар, овочами та черрі -95 грн
Шпинатний бісквітний рулетик з сиром філадельфія, лососем і рукколою -95грн
Томатний бісквітний рулет з кремом фета, вяленими томатами , каперсами - 83 грн
ПРОФІТРОЛІ КРУАСАНИ БУРГЕРИ

Круасан з крем сиром, лососем с/с,
руколою та авокадо - 180 грн
Круасан з пряною телятиною, перечним
соусом та сиром Чедер - 180 грн
Круасан Цезар з куркою - 145 грн
Круасан з шинкою та сиром - 145 грн
Профітролі з Пате індички 70 грн
Профітролі з куриним Пате та ягідним соусом - 75 грн
Профітролі з грибним пате - 75 грн
Профітролі з печеним перцем та грецьким сиром - 85 грн
Профітролі з креветкою та лососевим мусом - 85 грн
Профітролі з Чукою, крем сиром та креветкою гриль - 85 грн
Профітролі з домашнім хумусом та песто - 60 грн
Профітролі із креветочним кремом та лососем грівлакс - 85 грн
Парові Бао з червоною рибой, авокадо та вакаме - 155 шт
Парові Бао зі свиноною теріякі та печеним перцем - 120 шт
Парові Боа з креветкою та гуакомоле - 155 шт
Бургер з куркою
та сиром Чедер - 155 грн
МІНІ ДЕСЕРТИ

Макаронси з наповнювачем 85 грн/шт
Чиа пудинг з кокосовим молоком
та пюре із манго 99 грн
Тірамісу 130 грн
Десерт Павлова - 95 грн
Морквяний пиріг з маскарпоне - 95грн
Профітролі з творожним
кремом та ягодами 1шт/75грн
Тарт з кремом із сира маскарпоне та ягодами по сезону- 85 - грн
Вершкова Панакота з персиковим пюре 98 грн
Торт Наполеон у стакані 109 грн
САЛАТИ У ПРОЗОРИХ СТАКАНАХ

Салат з креветками, авокадо та руколою - 155 грн
Теплий салат з карамелізованою печінкою, томатами та ягідним соусом - 119грн
Салат з слабосоленим лососем, авокадо, чері та вершковим соусом - 159грн
Салат Цезар з лососем гриль, черрі та пармезаном - 159 грн
Салат Цезар з королівськими креветками - 145 грн
Класичний Цезар з куркою сиром пармезан та пряними крутонами - 135 грн
Салат Тайський овочевий з філе курки обсмажений на грилі - 145грн
Мікс салат з обсмаженою форелю з морепродуктами у медово гірчичній заправці з кнелею із крема блю та червоною ікрою - 159грн
Салат Український овочевий з домашнім маслом та червоною цибулею - 99грн
Салат-соте із печених овочів з руколою - 129грн
Мікс салату з карамельною грушей, хамоном, сиром пармезан у медово-
гірчичній заправці - 140 грн
Салат Оселедець під шубою - 139 грн
Салат з ніжною яловичиною та печеним перцем -169 грн
Салат Грецький - 135грн
Теплий салат з качкою - 155 грн
Легкий салат з мяким сиром, філе апельсина, авокадо та травами - 139 грн
Французьке «олівьє» з креветкою та домашнім соусом 150грам - 150 грн
Салат Олівʼє з куркою 150 грам -140 грн
Гарячі Закуски та Гарніри

Креветки у паніровці (5 шт) - 185 грн
Гарячий сир у панко з ягідним соусом 100 гр/ 179грн
Камамбер у сухарях з ягідним соусом (5шт) /179грн
Лосось-стріпси у сухаря
Качина грудка з ягідним соусом 100гр/ 275грн
Долма с грузинським білим соусом 100гр/ 155грн
Мексиканський Бурітос з яловичиною та печеним перцем на грилі 200гр/189грн
Паніні з курко гриль, томатами, сиром 150гр/135грн
Паніні з шинкою, сиром і соусом Цезар 150гр/120грн
Міні шаурма з куркою на грилі, та овочами з соусом Айолі 150гр/125грн
Корн Дог (копчена сосиска у хрусткій паніровці на паличці) 2 шт / 150 грн
Французький хот-дог з копченою ковбаскою 150гр/115грн
Фіш енд чіпс (морська рибка в сухарях та картопляні діпи) 200гр/205грн
Хрусткі млинці з куркою та сиром Чедер у Панко 200 гр- 185 грн
Хрусткі млинці з грибами і трюфельною олією з сиром(2шт)-185грн
Хрусткі млинці з телятиною(2шт/порц)-255грн
Пікантна кесаділья з сиром , томатами та кінзою- 100гр/ 180 грн
Міні кіш з індичкою, грибами, сиром та трюфельним маслом-70/ 85 грн
Запечена картопля у беконі з вершковим капелюхом -100гр/109 грн
Картопля по селянські з часником -100 гр/99 грн
Деруни з грибним соусом-100гр/99грн
Картопляні діпи-100гр 109грн
Хрусткі цибулеві кільця 100 гр/ 130 грн
Гриль Халумі з соусом із манго 100гр/189 грн
Гриль Меню

Курочка гриль на шпажці - 125 грн
Індичка гриль на шпажці - 145 грн
Перзола на грилі 1шт-119грн
Шашличок зі свинини на шпажці - 145 грн
Люля-Кебаб із яловичини на шпажці - 125 грн
Овочі гриль на шпажці - 109 грн
Мікс королівської креветки з мідіями на шпажці у кисло-солодкому соусі - 185 грн
філе лосося з лимоном на шпажці - 180 грн
Кукурудза на грилі у сирному соусі з пармезаном 100 гр - 105 грн
