top of page
Citrus Fruits

Банкетне меню 

Ідеально підійде для святкового столу таких як: Весіля, Корпоратив, Дні народження тощо.

рулет з лосося .jpg

Холодні закуски

- Антіпасті-сет (хамон, махан, фует, чорізо, італійські оливки та маслини, томати черрі та тости,) - 500 гр/ 950 грн

- Сирне плато ( пармезан, витриманий камамбер, дорблю, мед, ягоди та горіхи) - 500гр/ 950грн

- Асорті домашніх мясних делікатесів (Підчеревок зі свинини, буженина із яловичини запечена, буженина зі свинини запечена з гірчицею та тостами  300 гр/490 грн

- Українське плато (Сало підчеревина запечена, сало на тостах із зеленю, ковбаса домашня, гірчиця, хрін, тосты) 300гр/ 490грн

- Рибне асорті (тунець, масляна, форель грівлакс, масло зелене, тости) 250/30гр / 550грн

- Тар тар із лосося, авокадо та червоною ікрою  100гр / 275грн

- Форшмак еврейський з ржаними тостами, перепелиним яйцем 

   та червоною ікрою 200гр /190грн

- ​Мікс малосольного оселедця та скумбрії з маринованою цибулею та житніми тостами - 150 гр/ 270 грн

- Асорті із маринованих овочів (капуста квашена, огірки, помідори, гриби мариновані, перець гострий) 400гр/ 350грн

- Овочевий Мікс (огірок, свіжі помідори, болгарський перець, морквяні палички, хумус та зелень) 600 гр/450 грн

- Асорті із маринованих грибів з песто 210гр/ 245грн

- Рулетики із баклажанів з горіхами та пряною морквою бшт 250гр/ 299 грн

- Рулетики із цукіні з печеним перцем та крем-сиром 250гр/ 299грн

- Торт із курячої печінки з овочами, соусом тар-тар та сиром 1250гр(10шматочків) / 800 грн

- Шпинатний бісквітний рулет з лососем та сиром філадельфія 1000гр(10шматочків) / 950грн

- Томатно-куркумовий бісквітний рулет з вяленими томатами та каперсами з кремом із фети 1000 гр(10 шматочків) / 850грн

- Млинець-ролл із шпинату. червоною рибою, травами та польским м'яким сиром 200 гр / 265 грн

- Млинець-ролл з телятиною та печеним перцем 200 гр/ 260 грн
- Млинець-ролл з куркою, грибами

та трюфельним маслом 200 гр /205 грн

- Пате із курячої печінки з ягідним соусом та тостами - 100 гр / 140 грн

depositphotos_382090736_s-1-e1652027595471-620x349.webp

Салати

- Класичний Цезар з куркою сиром пармезан та пряними крутонами 250 гр/230 грн

- Салат Цезар з королівськими креветками 250 гр/280 грн

- Салат з креветками, авокадо та руколою 200 гр/299 грн

- Теплий салат з карамелізованою печінкою, томатами та ягідним соусом 250 гр/220 грн

- Італійське Капрезе з песто - 200 гр/220 грн

- Салат Грецький - 250 гр/199грн

- Салат Український овочевий з домашнім маслом та червоною цибулею 300гр/ 180грн

- Теплій салат з качкою -200 гр /280 грн

- Салат з ніжною яловичиною та печеним перцем та кремом з фети -200 гр /280 грн

- Салат з слабосоленим лососем, авокадо, чері та пармезаном  200гр 299грн

- Мікс салату з карамельною грушей, хамоном, сиром пармезан у медово-
гірчичній заправці 200 гр/280 грн

- Салат Олівʼє з куркою гриль -200 гр/ 170 грн

- Салат Олівʼє з креветками  -200 гр/ 209 грн

- Салат Тбілісі (телятина з болгарським перцем, червоною квасолею, цибулею, перцем чілі, волоським горіхом, кінзою, заправлена горіховою пастою) 250 гр/ 250 грн

- Салат Оселедець під шубою 200 гр /190 грн

photo_2024-05-09_19-18-51.jpg

Гарячі закуски

- Хрусткі млинці з куркою та грибами у панко 200гр/ 185 грн

- Гарячий сир у панко з ягідним соусом -100гр/179 грн

- Долма з грузинським білим соусом - 100гр/155 грн

- Деруни з грибним соусом - 100гр/99 грн

- Пікантна кесадилья з сиром, томатами та кінзою - 100гр/180 грн

- Міні кіш з індичкою, грибами. сиром та трюфельною олією - 70 гр/85 грн

- Шашлички з лосося на грилі з лимоном на шпажці - 70гр/180 грн

- Креветка гриль у госторому соусі на шпажці (5шт) - 185 грн

photo_2024-05-09_20-36-10.jpg

Мангал меню 

- Шашлик із свинини - 150 гр/250 грн
- Медальйони з  телячої вирізки під вершково-перечним соусом -100 гр/399 грн ( від 10 порцій)
- Шашлик із курки - 150 гр/190 грн
- Шашлик із філе індички  - 150 гр/220 грн
- Свинячі реберця у медово-гірчичному соусі - 300 гр/ 350 грн
- Перзола 1 шт/119 грн

- Перепілка на мангалі (1 шт) - 165 грн

- Курячі крильця BBQ - 150гр/ 155 грн

- Пікантні ковбаски домашні з куркою та свинини - 100гр / 110 грн
- Люля-Кебаб із яловичини на шпажці (2шт) -150 гр/210 грн
- Каре Баранини з соусом - 100гр /380грн
- Овочі гриль - 100 гр/125грн
- Філе лосося зі шпинатним соусом 100гр/290 грн
- Філе сібаса 100гр/399 грн
- Філе дорадо 100гр/399 грн

- Кукурудза на мангалі з сирним соусом та пармезаном- 100гр/105 грн

- Картопля выдварна з вершками та пармезаном 100/99 грн 

​- Картопля запечена в беконі та сирним соусом 100гр/109 грн

-Картопля по-селянські з часником - 100 гр/ 99 грн

- Плов із свинини (від 2 кг) - 750грн/кг

- Уха на мангалі з лососем та білою рибою (від 10 порцій) 250грн/300мл

bottom of page