
Банкетне меню
Ідеально підійде для святкового столу таких як: Весіля, Корпоратив, Дні народження тощо.

Холодні закуски
- Антіпасті-сет (хамон, махан, фует, чорізо, італійські оливки та маслини, томати черрі та тости,) - 500 гр/ 950 грн
- Сирне плато ( пармезан, витриманий камамбер, дорблю, мед, ягоди та горіхи) - 500гр/ 950грн
- Асорті домашніх мясних делікатесів (Підчеревок зі свинини, буженина із яловичини запечена, буженина зі свинини запечена з гірчицею та тостами 300 гр/490 грн
- Українське плато (Сало підчеревина запечена, сало на тостах із зеленю, ковбаса домашня, гірчиця, хрін, тосты) 300гр/ 490грн
- Рибне асорті (тунець, масляна, форель грівлакс, масло зелене, тости) 250/30гр / 550грн
- Тар тар із лосося, авокадо та червоною ікрою 100гр / 275грн
- Форшмак еврейський з ржаними тостами, перепелиним яйцем
та червоною ікрою 200гр /190грн
- Мікс малосольного оселедця та скумбрії з маринованою цибулею та житніми тостами - 150 гр/ 270 грн
- Асорті із маринованих овочів (капуста квашена, огірки, помідори, гриби мариновані, перець гострий) 400гр/ 350грн
- Овочевий Мікс (огірок, свіжі помідори, болгарський перець, морквяні палички, хумус та зелень) 600 гр/450 грн
- Асорті із маринованих грибів з песто 210гр/ 245грн
- Рулетики із баклажанів з горіхами та пряною морквою бшт 250гр/ 299 грн
- Рулетики із цукіні з печеним перцем та крем-сиром 250гр/ 299грн
- Торт із курячої печінки з овочами, соусом тар-тар та сиром 1250гр(10шматочків) / 800 грн
- Шпинатний бісквітний рулет з лососем та сиром філадельфія 1000гр(10шматочків) / 950грн
- Томатно-куркумовий бісквітний рулет з вяленими томатами та каперсами з кремом із фети 1000 гр(10 шматочків) / 850грн
- Млинець-ролл із шпинату. червоною рибою, травами та польским м'яким сиром 200 гр / 265 грн
- Млинець-ролл з телятиною та печеним перцем 200 гр/ 260 грн
- Млинець-ролл з куркою, грибами
та трюфельним маслом 200 гр /205 грн
- Пате із курячої печінки з ягідним соусом та тостами - 100 гр / 140 грн

Салати
- Класичний Цезар з куркою сиром пармезан та пряними крутонами 250 гр/230 грн
- Салат Цезар з королівськими креветками 250 гр/280 грн
- Салат з креветками, авокадо та руколою 200 гр/299 грн
- Теплий салат з карамелізованою печінкою, томатами та ягідним соусом 250 гр/220 грн
- Італійське Капрезе з песто - 200 гр/220 грн
- Салат Грецький - 250 гр/199грн
- Салат Український овочевий з домашнім маслом та червоною цибулею 300гр/ 180грн
- Теплій салат з качкою -200 гр /280 грн
- Салат з ніжною яловичиною та печеним перцем та кремом з фети -200 гр /280 грн
- Салат з слабосоленим лососем, авокадо, чері та пармезаном 200гр 299грн
- Мікс салату з карамельною грушей, хамоном, сиром пармезан у медово-
гірчичній заправці 200 гр/280 грн
- Салат Олівʼє з куркою гриль -200 гр/ 170 грн
- Салат Олівʼє з креветками -200 гр/ 209 грн
- Салат Тбілісі (телятина з болгарським перцем, червоною квасолею, цибулею, перцем чілі, волоським горіхом, кінзою, заправлена горіховою пастою) 250 гр/ 250 грн
- Салат Оселедець під шубою 200 гр /190 грн

Гарячі закуски
- Хрусткі млинці з куркою та грибами у панко 200гр/ 185 грн
- Гарячий сир у панко з ягідним соусом -100гр/179 грн
- Долма з грузинським білим соусом - 100гр/155 грн
- Деруни з грибним соусом - 100гр/99 грн
- Пікантна кесадилья з сиром, томатами та кінзою - 100гр/180 грн
- Міні кіш з індичкою, грибами. сиром та трюфельною олією - 70 гр/85 грн
- Шашлички з лосося на грилі з лимоном на шпажці - 70гр/180 грн
- Креветка гриль у госторому соусі на шпажці (5шт) - 185 грн

Мангал меню
- Шашлик із свинини - 150 гр/250 грн
- Медальйони з телячої вирізки під вершково-перечним соусом -100 гр/399 грн ( від 10 порцій)
- Шашлик із курки - 150 гр/190 грн
- Шашлик із філе індички - 150 гр/220 грн
- Свинячі реберця у медово-гірчичному соусі - 300 гр/ 350 грн
- Перзола 1 шт/119 грн
- Перепілка на мангалі (1 шт) - 165 грн
- Курячі крильця BBQ - 150гр/ 155 грн
- Пікантні ковбаски домашні з куркою та свинини - 100гр / 110 грн
- Люля-Кебаб із яловичини на шпажці (2шт) -150 гр/210 грн
- Каре Баранини з соусом - 100гр /380грн
- Овочі гриль - 100 гр/125грн
- Філе лосося зі шпинатним соусом 100гр/290 грн
- Філе сібаса 100гр/399 грн
- Філе дорадо 100гр/399 грн
- Кукурудза на мангалі з сирним соусом та пармезаном- 100гр/105 грн
- Картопля выдварна з вершками та пармезаном 100/99 грн
- Картопля запечена в беконі та сирним соусом 100гр/109 грн
-Картопля по-селянські з часником - 100 гр/ 99 грн
- Плов із свинини (від 2 кг) - 750грн/кг
- Уха на мангалі з лососем та білою рибою (від 10 порцій) 250грн/300мл
